Το έργο Erasmus+ “Διατροφή στα σχολεία και κλιματική αλλαγή» έργο στοχεύει στην ενδυνάμωση των εκπαιδευτικών στην περιβαλλοντική εκπαίδευση, με έμφαση στη σύνδεση του φαγητού με την κλιματική αλλαγή (CC) και την προώθηση της Εκπαίδευσης για τη Βιώσιμη Ανάπτυξη (ESD). Οι εκπαιδευτικοί θα αποκτήσουν νέες δεξιότητες, παιδαγωγικές προσεγγίσεις και υποστήριξη για να διδάξουν υπεύθυνες πρακτικές διατροφής, μείωση απορριμμάτων τροφίμων και τη σημασία της τοπικής και εποχικής παραγωγής. Το έργο δίνει έμφαση στην ένταξη εκπαιδευτικών που εργάζονται με ευάλωτες ομάδες μέσω πρακτικών δραστηριοτήτων, όπως παιχνίδια και μαγειρική. Στόχος είναι η κατάρτιση εκπαιδευτικών ώστε να εμπνεύσουν τους μαθητές για υπεύθυνες πρακτικές και να αναπτύξουν ευαισθησία για τη φύση και το μέλλον του πλανήτη, προωθώντας την ανθεκτικότητα των διατροφικών συστημάτων στις κλιματικές προκλήσεις.

To έργο υλοποιείται από την ΕΕΠΦ για την Ελλάδα σε συνεργασία με την Druvsto DOVES – FEE Slovenia για τη Σλοβενία.