Η αξιοποίηση των υδάτινων πόρων με σύνεση και με σεβασμό απέναντι στην κατανόηση της έλλειψης νερού, ιδιαίτερα τους καλοκαιρινούς μήνες σε περιοχές με έντονη τουριστική δραστηριότητα, είναι βασική προϋπόθεση για τη διατήρηση τους. Αυτός ακριβώς είναι και ο στόχος συμπράξεων όπως το έργο «Πρωτόκολλο γεωργικών πρακτικών στην ελαιοκαλλιέργεια νησιωτικών περιοχών για την αποδοτικότερη χρήση νερού και την αντιμετώπιση της μειωμένης παραγωγικότητας» (Protocol of Agricultural Practices for Islands’ Olive Cultivation to Improve Water Use Efficiency and Address Reduced Productivity – I.O.S.P.)
Στόχος του έργου, όπου συμπράττουν εκτός της ΕΕΠΦ, ο Ελληνικός Γεωργικός Οργανισμός «ΔΗΜΗΤΡΑ» (ΕΛΓΟ-ΔΗΜΗΤΡΑ) με το Ινστιτούτο Ελιάς, Υποτροπικών Φυτών και Αμπέλου στα Χανιά και το Ινστιτούτο Εδαφοϋδατικών Πόρων στη Θεσσαλονίκη, η Αγροτική Εταιρική Σύμπραξη Ένωση Μεραμβέλλου η ΜΟΔΟΥΣΑ Κοιν. Σ. Επ., η εταιρεία SCIENTACT και η Tepes Farm είναι να βελτιώσει τις γεωργικές πρακτικές ελαιοκαλλιέργειας, να τις κάνει πιο «έξυπνες», να εκπαιδεύσει, να εμπνεύσει και να δημιουργήσει κοινότητες στις οποίες όλοι οι ενδιαφερόμενοι, όπως οι αγρότες αλλά και το σύνολο της τοπικής κοινότητας να καταλάβουν ότι η συνετή χρήση των φυσικών πόρων, όπως το νερό και το έδαφος, είναι βασική προϋπόθεση για το μέλλον όλων μας.
Ειδικότερα στα πλαίσια του τετραετούς διάρκειας έργου που εντάσσεται στο πλαίσιο του Προγράμματος Αγροτικής Ανάπτυξης (ΕΣΠΑ 2014-2020) και του υπομέτρου 16.1-16.5 «Συνεργασία για περιβαλλοντικά έργα, περιβαλλοντικές πρακτικές και δράσεις για την κλιματική αλλαγή» επιδιώκεται η δημιουργία ενός πρωτοκόλλου, η εφαρμογή του οποίου θα πραγματοποιείται μέσω της ανάπτυξης ειδικού λογισμικού για τη διαχείριση των μειωμένων αποθεμάτων και της χαμηλής ποιότητας αρδευτικού νερού στις νησιωτικές περιοχές του Αιγαίου, και την αντιμετώπιση της μειωμένης παραγωγικότητας στην ελαιοκαλλιέργεια μέσω της εφαρμογής ορθών γεωργικών πρακτικών.
